Surowce cukiernicze

Alabama- 100% koncentrat ciasta. Pyszne ciasto o wyraźnie czekoladowym smaku.   Świetnie komponuje się z takimi składnikami jak: kremy budyniowe,  śmietanowe, tortowe oraz polewy czekoladowe i owoce, które idealnie dopełnią smaku. Zadowoli wszystkich smakoszy czekolady oraz...

Majami Extra Koncentrat ciasta jogurtowego o bardzo wysokiej jakości. Ma zastosowanie jako ciasto sote tylko z owocami lub w kompozycji z kremami zarówno budyniowymi jak i deserowymi. Wypieczone ciasto charakteryzuje się jednolitą strukturą i wilgotnym miękiszem, dzięki czemu zachowuje...

Masa Makowa Luksusowa jest produktem w postaci sypkiej. Jego wysoka jakość umożliwia uzyskanie produktu końcowego o znakomitym smaku i wyglądzie. Pozwala na prosty i szybki sposób użycia bez mozolnego przygotowywania maku. Można ją stosować jako nadzienie do tortów, strucli,...

Ciasto Osełka to 100% koncentrat ciasta biszkoptowo-tłuszczowego o delikatnym i aromatycznym  maślanym smaku. Wypieczone ciasto smakuje „jak u mamy”. Jest puszyste, wilgotne, nie kruszy się przy krojeniu i można je mrozić. Jest znakomitą bazą zarówno do tradycyjnych...

SUPER - KRUCHE, mix 100% Ciasto kruche jest podstawą do tworzenia wielu ciast. Spody przygotowane w oparciu o ciasto kruche stanowią podstawę takich ciast jak: jabłecznik, sernik, tort owocowy.   Super - Kruche pozwala na szybkie przygotowanie delikatnego i kruchego ciasta,nie wchłania...

Super Beza - 100% mieszanka cukiernicza. Produkt przeznaczony do wypieku gładkich lkkich bez, spodów do tortów bezowych oraz jako dodatek do ciast. Pozwala na skrócenie czasu przygtowania, eliminuje straty białka mogące wystapić przy stosowaniu świeżych jaj. Produkt po...

Babka Super, mix 100%   Gotowa baza do wypieków ciasta biszkoptowo- tłuszczowego, redukuje do minimum potrzebny czas przygotowania wypieku oraz pracochłonne naważanie składników, a końcowy produkt w niczym nie ustępuje pieczonym metodą tradycyjną, gwarantując wysoką i...

Babka Cytrynówka 100% koncentrat ciasta o smaku cytrynowym.   Doskonała baza do wypieków aromatycznych babek i ciasta o smaku cytryny. Nadaje ciastu dużą objętość i puszystość. Swym delikatnym i aromatycznym smakiem wzbogaci asortyment każdej cukierni oraz piekarni.   Spo

Super Elita Sweet - krem do ubijania na bazie tłuszczu roślinnego To idealna alternatywa dla śmietan pochodzenia zwierzęcego. Płynna postać kremu Super Elita, w wygodnym, litrowym opakowaniu, ułatwia i tym samym skraca proces produkcji ciast, tortów i deserów. Krem Super Elita ma...